豆腐ドーナツ

豆腐ドーナツとレモンゼリー

過日、塩尻のろう者のグループで作りました。
私も、（手話練習のためにと）ちゃっかり参加した。、

卵を使わずに豆腐を入れるため、あっさりしてもちもちのドーナツができました。

ケータイ片手に写真を撮りながら、ドーナツを作っている者が多くいた。
これも時代の反映ですかねえ。

参考までにレシピをご紹介しておきす。