難聴者の日常

よしの（ララオカヤ1階） の ソースカツ丼　850円


岡谷駅前の商業ビル　ララオカヤ　
昭和の頃の賑やかさが、すっかり失われていた。

一週間にわたってお送りした岡谷紀行、
そろそろ、おしまいです。


丸山橋
かつて、この橋のたもとにあった「まるもと」（ソースカツ丼専門店）は、
今は、ない。


左の線路が、中央東線。
右が通称「田中線」通り　（丸山橋跨線橋より）　
岡谷南高校＆岡谷東高校生徒の通学路。

2016.6.9 (THU)
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この記事へのコメント

コリ

こちらではソースカツドンというメニューさえ（私は）見かけません。
一昨日、昨日と福島県に行ってきましたが、あっちこっちにソースカツドンと書いてありました。

ちょっと食べてみたかったけれど、喜多方ラーメンにしてしまいました。

Posted by コリ at 2016年06月11日 10:02

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旅人

カツ丼と言えば
大雑把に分けて
トンカツにソースをつけてどんぶりごはんにのせたものと
トンカツを食べ易いように切って
玉ねぎが入ったたまご丼と一緒になってるどんぶり丼かな・・・？

私、静岡ですけど
上に書いた下記が主流です
メニューを見ただけでは判り辛いけど
ソースカツ丼なら間違いなく
とんかつをどんぶりごはんに乗せた手抜き丼？とは切り捨てられないのは
とんかつがめっぽう旨いのがあるので
あなどれないのである(^^)v

Posted by 旅人 at 2016年06月11日 11:08

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ＲＯＫＵ

旅人さんのおっしゃる通り、普通は（つまり全国では）
　　　玉ねぎが入ったたまご丼と一緒になってるどんぶり
と、私も、そう理解しております。
ドラマで、警察の取り調べのシーンで出てくるやつ。
（実際には、そのような取り調べは「利益誘導」となるので違法）

そして、ソースかつ丼を
　　　　手抜き丼？とは切り捨てられない
のは とんかつがめっぽう旨いのがある、
さらに言うならば、
決め手は、ソースにある　！！

長野県で、ソースかつ丼と言えば、駒ケ根市。
まあ、伊那谷ですね。
岡谷市は伊那谷とつながっているので、やはり、
「秘伝のタレ」
を使っている。

普通のかつ丼を、「煮かつ丼」と言っている店もあります。

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2016.6.12 (SUN)